Food&Wine

Ospiti a cena? Ecco due idee per sorprenderli

Siete in cerca di idee semplici ma di sicuro successo per sorprendere i vostri ospiti o per una cena romantica che lasci il “segno”? Viene in vostro aiuto il Ristorante Pizzeria Cinzia e Mario di Santa Margherita Ligure . Il locale pubblica sul suo sito web due ricette a base di prodotti freschi e genuini: gli spaghetti della casa, alla Mario, con vongole, zafferano, pinoli tostati e peperoni, uno splendido sposalizio tra delicatezza e sapore, e gli scampi al limone, piatto veloce e gustoso per esaltare al meglio la freschezza dei crostacei. Abbinamento ideale? Spumante metodo classico italiano. Solo un consiglio: quando cucinate gli scampi, attenti alla flambata!

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